Chardonnay Reserve Hohenwarther Freiheit

Artikelnummer: ZWW-0017

EAN: 9120010930584

Kategorie: Qualitätsweine aus der Region

Ideal bei ca. 10°C, vollreife Birne und Banane im Duft, der cremig mineralische Abgang birgt eine Erinnerung an Honigmelone Speisenempfehlung: Rindsbraten, Spargel, Hartkäse, Karpfen, Steak, gegrilltem

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Artikeldetails

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2017

Alkohol: 13,0% alc

Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluss

Weingarten: Hohenwarth, Hochstraß und Laa

Boden: Schotter und Muschelkalk Verwitterungsboden

Ernte: September 2017, mit 20,5° KMW

Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage

Lagerfähigkeit: 15 Jahre

Anreicherung: keine

Schönung: Bentonit

Filtration: ja

Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung

Bezirk:
Weinkatagorie:
Inhalt:
Artikelgewicht:
1,15 Kg